Un comfort food delizioso e saporito che presenta strati di purè di patate, pollo condito e formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Imburra una teglia da 23x33 cm per evitare che si attacchi.
Usa burro ammorbidito per una facile applicazione.
Distribuisci uniformemente il purè di patate sul fondo della teglia, creando un leggero bordo sui lati.
Scalda leggermente il purè di patate per una distribuzione più facile.
In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, la panna acida, la senape in polvere, l'aglio in polvere e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Distribuisci uniformemente il composto di pollo sul purè di patate nella teglia.
Assicurati di avere uno strato uniforme per una cottura omogenea.
Cospargi uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sopra il composto di pollo.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una crosta uniforme.
Cuoci lo sformato nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia riposare lo sformato per 10 minuti prima di servire.
Il riposo consente agli strati di assestarsi per una facile porzionatura.
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