Una bevanda rinfrescante e piccante che combina la scorza dei limoni con il calore dello zenzero, perfetta per ogni occasione.
Schiacciare le fette di limone, lo zenzero grattugiato, il miele e il sale in una ciotola grande usando uno schiacciapatate fino a quando i limoni rilasciano il loro succo e il composto diventa sciropposo.
Assicurati che i limoni siano a temperatura ambiente per estrarre il massimo succo.
Filtrare il composto attraverso un setaccio in una caraffa da servire, premendo i solidi per estrarre tutto il liquido.
Usa un setaccio a maglia fine per una bevanda più liscia.
Aggiungere l'acqua fredda alla caraffa e mescolare bene per combinare.
Assaggia e regola la dolcezza o l'acidità aggiungendo più miele o succo di limone.
Raffredda la bevanda in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Servi con ghiaccio per un'esperienza ancora più rinfrescante.
Servi la bevanda in bicchieri con ghiaccio e guarnisci con fette di limone o foglie di menta.
Per un tocco festivo, usa bicchieri decorativi o aggiungi una cannuccia colorata.
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