Un delizioso flatbread per colazione che combina ingredienti salati per un inizio sostanzioso della tua giornata.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella, cuoci il bacon di tacchino a fuoco medio fino a renderlo croccante, poi rimuovilo e taglialo a pezzi.
Cuoci il bacon secondo il tuo livello di croccantezza preferito per una consistenza migliore.
Nella stessa padella, soffriggi la cipolla e il peperone a cubetti fino a quando non si ammorbidiscono.
Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore delle verdure.
Sbatti le uova in una ciotola e versale nella padella con le verdure, cuocendo fino a quando non si rapprendono.
Mescola delicatamente per mantenere le uova soffici.
Posiziona il flatbread su una teglia e distribuisci uniformemente il composto di uova sopra di esso.
Assicurati che i condimenti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato e i pezzi di bacon di tacchino sopra.
Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Controlla il flatbread a metà cottura per evitare di cuocerlo troppo.
Lascia raffreddare il flatbread per alcuni minuti prima di affettarlo e servirlo.
Lasciarlo raffreddare leggermente rende più facile affettarlo e previene scottature.
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