Queste girelle salate con salsiccia e formaggio sono uno snack o un antipasto delizioso, perfetto per qualsiasi raduno o pasto informale.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Su una superficie leggermente infarinata, srotola la pasta a forma di mezzaluna e premi le cuciture insieme per formare un unico foglio.
Usa un matterello per appiattire la pasta in modo uniforme.
Distribuisci uniformemente la salsiccia sulla pasta, lasciando un piccolo bordo attorno ai lati.
Raffredda leggermente la salsiccia per facilitare la stesura.
Cospargi le erbe cipolline e il formaggio cheddar grattugiato sopra lo strato di salsiccia.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente in ogni morso.
Arrotola la pasta strettamente da un lato lungo per formare un rotolo. Raffredda il rotolo in frigorifero per 10 minuti per farlo indurire.
Raffreddare aiuta a mantenere la forma durante il taglio.
Taglia il rotolo in 12 fette uguali e disponile su una teglia da forno non unta, distanziandole di circa 2,5 cm.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-16 minuti, o fino a quando le girelle sono dorate.
Tieni d'occhio le girelle negli ultimi minuti per evitare che diventino troppo scure.
Lascia raffreddare leggermente le girelle prima di servire. Goditele calde come snack o antipasto.
Servi con una salsa per intingere per un sapore extra.
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