Una deliziosa ricetta di pizza con verdure fresche del giardino e un mix di tre formaggi.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una crosta cotta in modo uniforme.
Posiziona l'impasto della pizza sulla pietra da forno e stendilo per adattarlo alla pietra.
Cospargi la pietra con un po' di farina per evitare che si attacchi.
Combina l'aglio tritato con l'olio d'oliva e spennella il composto sull'impasto della pizza.
Usa un pennello per un'applicazione uniforme dell'olio all'aglio.
Cuoci la crosta nel forno per 7 minuti o fino a doratura leggera.
Questo passaggio assicura una base croccante per i condimenti.
Cospargi uniformemente i formaggi mozzarella e cheddar sulla crosta.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore costante.
Sovrapponi i pomodori a fette, le zucchine, la cipolla e i funghi sul formaggio.
Affetta le verdure sottilmente per una cottura uniforme.
Cospargi il formaggio parmigiano e il condimento italiano sulle verdure.
Il condimento aggiunge un'esplosione di sapore alla pizza.
Cuoci la pizza per ulteriori 15-18 minuti fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla la pizza a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Rimuovi la pizza dal forno, lasciala raffreddare leggermente, poi affetta e servi.
Lasciare raffreddare leggermente la pizza rende più facile affettarla.
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