Ein warmer und aromatischer somalischer Gewürztee, perfekt für gemütliche Momente.
Zerstoße die Nelken, den Zimtstängel und die Kardamomkapseln leicht im Mörser.
Das Zerstoßen der Gewürze setzt ihre ätherischen Öle frei und verbessert den Geschmack des Tees.
Bringe in einem Kochtopf das Wasser und den Zucker zum Kochen.
Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Füge die zerstoßenen Gewürze zum kochenden Wasser hinzu und reduziere die Hitze, um 5 Minuten lang zu köcheln.
Das Köcheln ermöglicht es den Gewürzen, ihre Aromen ins Wasser abzugeben.
Gieße das gewürzte Wasser in eine Teekanne und füge die Teebeutel hinzu. Lass es 5 Minuten ziehen.
Decke die Teekanne ab, um die Wärme zu halten und den Ziehprozess zu verbessern.
Seihe den Tee in Tassen und serviere ihn warm.
Sofort servieren für den besten Geschmack und das beste Aroma.
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