Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes gebackenes Reisgericht, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun und duftend ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Die Hühner- und Rinderbrühwürfel im kochenden Wasser auflösen, um eine schmackhafte Brühe zu erstellen.
Stellen Sie sicher, dass die Brühwürfel vollständig aufgelöst sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
In einer Backform die angebratenen Zwiebeln, die vorbereitete Brühe, den Reis und die geschnittenen Champignons vermengen. Gut umrühren.
Die Zutaten gleichmäßig verteilen für ein gleichmäßiges Garen.
Das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, oder bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig gart.
Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen gebackenen Reis!
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Aromen, sich zu setzen und das Gericht leicht abzukühlen für besseres Servieren.
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