Dieser herzhafte Frühstücks-Ei-Auflauf ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, perfekt um den Tag mit einem Geschmackserlebnis zu beginnen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Sprühen Sie eine 23x30 cm Auflaufform mit Antihaftspray ein.
Verwenden Sie eine großzügige Menge Spray, um ein Ankleben zu verhindern.
Braten Sie die Champignons und Zwiebeln in Butter an, bis sie weich sind, und stellen Sie sie dann beiseite.
Bei mittlerer Hitze garen, um ein Verbrennen der Butter zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Gründlich verquirlen, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
Legen Sie die Hälfte der Eiermischung in die Auflaufform, gefolgt von den angebratenen Gemüse und dem Putenbacon.
Die Schichten gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die restliche Eiermischung über die Schichten und bestreuen Sie sie mit Cheddar-Käse.
Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und der Auflauf fest ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen ermöglicht es dem Auflauf, sich zu festigen, was das Schneiden erleichtert.
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