Una deliziosa variante dei classici fagioli al forno, questa ricetta combina sapori dolci e piccanti per un piatto confortante.
Prepara gli ingredienti tagliando il peperone verde e la cipolla a pezzetti.
Tagliare le verdure in modo uniforme assicura una cottura omogenea.
Cuoci la pancetta in una padella fino a renderla croccante, poi sbriciolala.
Cuocere la pancetta in anticipo aggiunge un sapore affumicato ai fagioli.
Unisci la pancetta cotta, le verdure tritate, la senape, il ketchup, la salsa barbecue, lo zucchero di canna e i fagioli navy nella pentola lenta.
Mescolare accuratamente gli ingredienti assicura che i sapori si amalgamino.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8-10 ore o ad alta temperatura per 4-5 ore, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare di tanto in tanto previene che i fagioli si attacchino sul fondo.
Servi caldo come contorno o piatto principale, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Servire con una guarnizione aggiunge un tocco di freschezza e colore.
Continue in our app for the best experience
