Una deliziosa e facile ricetta di prosciutto in pentola lenta con una glassa dolce e acidula di sciroppo d'acero.
Metti il prosciutto nella pentola lenta, con il lato piatto rivolto verso il basso.
Assicurati che il prosciutto si adatti bene nella pentola lenta per una cottura uniforme.
Versa i pezzi di ananas e il succo sopra il prosciutto.
Il succo d'ananas aiuta a rendere tenero il prosciutto e aggiunge un sapore acidulo.
Versa uniformemente lo sciroppo d'acero sul prosciutto.
Usa un pennello da cucina per assicurarti che lo sciroppo ricopra uniformemente il prosciutto.
Cospargi il chiodo di garofano macinato sul prosciutto.
Un po' di chiodo di garofano è sufficiente, quindi cospargi con parsimonia.
Copri e cuoci a fuoco basso per 6-8 ore.
Controlla occasionalmente il prosciutto per assicurarti che cuocia uniformemente.
Affetta e servi il prosciutto con la glassa e i pezzi di ananas.
Disponi le fette su un piatto per una presentazione bella.
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