Un delizioso antipasto con funghi al burro all'aglio su crostini croccanti, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una tostatura uniforme.
In una ciotola, unisci il burro, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Spalma il composto di burro all'aglio su ogni fetta di baguette.
Usa un coltello da burro per una stesura uniforme.
Posiziona le fette di baguette su una teglia e tosta in forno per 8-10 minuti fino a doratura.
Tieni d'occhio il pane per evitare che si bruci.
In una padella, salta i funghi in un po' di burro all'aglio fino a quando non sono teneri, circa 5-7 minuti.
Mescola di tanto in tanto per cuocere i funghi in modo uniforme.
Posiziona un fungo cotto su ogni fetta di baguette tostato.
Disponi i crostini in modo ordinato per una presentazione accattivante.
Guarnisci con una spolverata di prezzemolo e una spruzzata di succo di limone fresco prima di servire.
Servi immediatamente per gustare i crostini al meglio.
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