Ein köstliches Rezept für eine low-carb Kürbiscreme, das perfekt für die Feiertage ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die frischen Kürbisstücke, Kürbispüree, Eier, Zuckeralternative, Salz, Zimt, Nelken, Kürbiskuchengewürz und Schlagsahne vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Gießen Sie die Mischung in eine gut gefettete Tortenform.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert das Servieren.
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen, oder bis die Creme fest ist und ein ins Zentrum gestecktes Messer sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie die Form vorsichtig schütteln; die Mitte sollte leicht wackeln.
Lassen Sie die Creme vor dem Servieren abkühlen. Genießen Sie sie pur oder mit einem Klecks Schlagsahne.
Das Abkühlen hilft, die Creme vollständig fest werden zu lassen und verbessert den Geschmack.
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