Ein köstliches Nudelgericht mit einer würzigen Sesamsauce und zartem Gemüse, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
In einem Kochtopf Erdnussbutter, Sesamöl, Sojasauce, Reisessig, Chilisauce, Zucker und rote Pfefferflocken vermengen.
Ständig rühren, um sicherzustellen, dass die Sauce glatt und gut vermischt ist.
Die Udon-Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
Die Nudeln nicht zu lange kochen, um ihre zähe Textur zu erhalten.
Den Napa-Kohl in ein Sieb über das Waschbecken legen.
Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden, um das Servieren zu erleichtern.
Die Sauce bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, bis sie durchgewärmt ist.
Die Sauce nicht zum Kochen bringen, um ihren Geschmack zu bewahren.
Die Nudeln über den Kohl im Sieb abtropfen lassen, um den Kohl zu welken.
Die Nudeln vorsichtig vermengen, um ein gleichmäßiges Welken des Kohls zu gewährleisten.
Die Nudeln und den Kohl in eine Servierschüssel geben, die Sauce hinzufügen und vermengen.
Gründlich mischen, um die Nudeln und den Kohl gleichmäßig mit der Sauce zu überziehen.
Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
Eine Prise Sesamsamen für zusätzlichen Crunch und Geschmack hinzufügen.
Continue in our app for the best experience
