Una deliziosa e facile zuppa ispirata all'Asia con ravioli e un brodo saporito.
Scalda l'olio di sesamo in una pentola media a fuoco medio.
Usare l'olio di sesamo aggiunge un aroma nocciolato alla zuppa.
Aggiungi l'aglio e lo zenzero, e soffriggi fino a quando non sono fragranti.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Versa la salsa di soia, il vino di riso e 4 tazze d'acqua, poi porta a ebollizione.
Puoi usare brodo di pollo o vegetale al posto dell'acqua per un sapore più ricco.
Aggiungi i ravioli al brodo bollente e cuoci fino a quando non galleggiano in superficie.
Mescola delicatamente per evitare che i ravioli si attacchino alla pentola.
Sbatti l'uovo in una ciotola piccola, poi versalo lentamente nella zuppa bollente mescolando per creare delle strisce.
Versa l'uovo a filo sottile per ottenere strisce delicate.
Condire con pepe nero e olio di chili, poi guarnire con cipollotti tritati.
Regola il condimento secondo il tuo gusto prima di servire.
Servi la zuppa calda e buon appetito!
Servi con un contorno di riso al vapore per un pasto completo.
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