Una deliziosa variante degli hamburger di tacchino, infusa con sapori mediterranei e un tocco di freschezza.
In una ciotola per mescolare, unisci il tacchino macinato, il formaggio feta sbriciolato, l'origano secco, il pepe nero macinato, la cipolla tritata finemente e l'aglio tritato.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Dividi il composto in porzioni uguali e forma ciascuna in una polpetta.
Usa mani leggermente bagnate per evitare che il composto si attacchi alle dita.
Preriscalda la tua griglia o padella a fuoco medio e ungi leggermente la superficie.
Assicurati che la superficie di cottura sia calda prima di aggiungere le polpette per ottenere una buona rosolatura.
Cuoci le polpette per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando non sono completamente cotte.
Evita di premere le polpette durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servi le polpette calde con i tuoi contorni preferiti o in un panino.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o aneto per un tocco extra di sapore.
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