Un'insalata di cetrioli cremosa e rinfrescante con un tocco di aneto, perfetta per ogni occasione.
Affettare i cetrioli sottilmente e metterli in una ciotola per servire.
Usa una mandolina per ottenere fette di cetriolo uniformemente sottili.
Tritare finemente la cipolla rossa e aggiungerla alla ciotola con i cetrioli.
Metti la cipolla tritata in acqua fredda per alcuni minuti per ridurre il suo sapore forte.
In una ciotola per mescolare separata, unire lo yogurt, il sale e l'aneto tritato.
Sbatti bene il condimento per assicurarti che il sale sia distribuito uniformemente.
Versare il composto di yogurt sui cetrioli e sulla cipolla, e mescolare delicatamente per ricoprire.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di cetriolo.
Refrigerare l'insalata per almeno 30 minuti prima di servire per esaltare i sapori.
Copri la ciotola con pellicola trasparente per mantenere l'insalata fresca mentre si raffredda.
Servire l'insalata fredda, guarnita con un rametto di aneto se desiderato.
Servi in una ciotola trasparente per mostrare i colori vivaci dell'insalata.
