Ein köstliches und einfaches Hähnchenrezept mit einer süßen und würzigen Glasur.
Bereite das Hähnchen vor, indem du es wäschst und trocken tupfst.
Stelle sicher, dass das Hähnchen trocken ist, damit die Glasur besser haftet.
Mische in einer Schüssel den Dijon-Senf, Honig, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer.
Probiere die Glasur und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
Steche mit einer Gabel kleine Löcher in die Hähnchenbrust, um eine bessere Aufnahme der Glasur zu ermöglichen.
Sei vorsichtig, um das Hähnchen nicht zu zerreißen.
Bestreiche das Hähnchen mit der Hälfte der Glasur, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.
Lass das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das glasierte Hähnchen hinzu. Decke es ab und koche es 10 Minuten lang.
Verwende eine antihaftbeschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu vermeiden.
Wende das Hähnchen, füge die restliche Glasur hinzu und koche es abgedeckt weitere 10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Überprüfe die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Serviere das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombiniere es mit deinen Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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