Dieses Rezept bietet eine geschmackvolle Marinade, die den natürlichen Geschmack des Tri-Tip-Steaks verstärkt und perfekt zum Grillen geeignet ist.
In einem Zip-Lock-Beutel Zitronensaft, Sojasauce, braunen Zucker, Gewürzsalz, gehackten Knoblauch und Worcestershire-Sauce vermengen.
Die Marinade gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind und der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Das Tri-Tip-Steak in den Beutel mit der Marinade legen, verschließen und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Sicherstellen, dass das Steak vollständig in der Marinade eingetaucht ist, um maximale Geschmacksaufnahme zu gewährleisten.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das Steak aus der Marinade nehmen und 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Das Steak auf Raumtemperatur kommen zu lassen, sorgt für gleichmäßiges Garen.
Das Tri-Tip-Steak bei mittlerer Hitze grillen, dabei gelegentlich wenden, bis es den gewünschten Gargrad erreicht.
Ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur für den perfekten Gargrad zu überprüfen.
Das Steak vom Grill nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor es gegen die Faser aufgeschnitten wird.
Das Steak ruhen zu lassen, ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was ein saftiges und zartes Ergebnis gewährleistet.
Servieren Sie das aufgeschnittene Tri-Tip-Steak mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Präsentation.
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