Impara un metodo semplice ed efficace per estrarre i chicchi di melograno senza disordine.
Riempi una ciotola media per circa due terzi con acqua pulita.
Usare acqua fredda può aiutare a mantenere i chicchi freschi e sodi.
Taglia via la corona del melograno per esporre le sezioni interne.
Assicurati che il tuo coltello sia affilato per fare un taglio netto senza schiacciare i chicchi.
Incidi la buccia del melograno in sezioni senza tagliare attraverso il frutto.
Incisioni leggere prevengono la fuoriuscita del succo.
Immergi il melograno nella ciotola d'acqua e separalo delicatamente in sezioni.
Lavorare sott'acqua minimizza il disordine e previene le macchie.
Rimuovi le membrane bianche e separa i chicchi, lasciandoli affondare sul fondo.
Le membrane galleggeranno, rendendole facili da scartare.
Scarta la buccia e le membrane, poi raccogli i chicchi dal fondo della ciotola.
Usa un cucchiaio forato per sollevare i chicchi in modo efficiente.
Trasferisci i chicchi su un asciugamano di carta per asciugarli prima dell'uso o della conservazione.
Tampona delicatamente i chicchi per evitare di schiacciarli.
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