Un pane sostanzioso e saporito, perfetto per ogni pasto.
Aggiungi l'acqua calda, la melassa e il burro ammorbidito nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che l'acqua sia calda ma non bollente per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi lo zucchero, il sale, i semi di cumino, la farina di segale e la farina per pane sopra gli ingredienti liquidi.
Sovrapponi gli ingredienti per mantenere il lievito separato dal liquido fino all'inizio della miscelazione.
Fai un piccolo incavo nella farina e aggiungi il lievito.
Aggiungere il lievito per ultimo assicura che non si attivi prematuramente.
Imposta la macchina per il pane sul ciclo base e avvia.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di miscelazione per assicurarti che la consistenza sia corretta.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla macchina e lascialo raffreddare su una griglia.
Lasciare raffreddare completamente il pane aiuta a tagliarlo più facilmente.
Affetta e servi il pane come desideri.
Questo pane si sposa meravigliosamente con burro, formaggio o come base per panini.
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