Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe mit weißen Bohnen und Wurst, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide die Kielbasa in mundgerechte Stücke.
Achte auf gleichmäßige Scheiben für ein gleichmäßiges Garen.
Erhitze einen großen Kochtopf bei mittlerer Hitze und füge die Wurstscheiben hinzu. Brate sie, bis sie leicht gebräunt sind.
Das Anbraten der Wurst verstärkt ihren Geschmack.
Füge die gehackte Zwiebel in den Kochtopf hinzu und dünste sie, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Gieße die gewürfelten Tomaten, weißen Bohnen, Wasser, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und das Lorbeerblatt hinzu. Rühre um, um alles zu vermischen.
Stelle sicher, dass das Lorbeerblatt vollständig eingetaucht ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 20 Minuten köcheln.
Decke den Kochtopf teilweise ab, um die Wärme zu halten und gleichzeitig etwas Dampf entweichen zu lassen.
Entferne das Lorbeerblatt und serviere die Suppe heiß.
Serviere sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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