Una deliziosa variante della pizza, che combina biscotti soffici con formaggio filante e condimenti saporiti.
Preriscalda il forno a 200°C.
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Spruzza una teglia da 23 cm con spray da cucina antiaderente.
Assicurati che tutta la superficie sia rivestita per evitare che si attacchi.
Taglia i biscotti refrigerati in quarti e disponili uniformemente nella teglia preparata.
Tagliare i biscotti in pezzi più piccoli aiuta a cuocerli uniformemente.
Spalma la salsa per pizza uniformemente sui pezzi di biscotto.
Usa il dorso di un cucchiaio per spalmare la salsa in modo uniforme.
Cospargi il formaggio mozzarella grattugiato sulla salsa.
Per un sapore extra, mescola un po' di formaggio Parmigiano.
Completa con salsiccia cotta e funghi affettati.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Cuoci nel forno preriscaldato per 14-17 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati e cotti.
Controlla la cottura dei biscotti inserendo uno stuzzicadenti; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito con la tua Torta di Biscotti alla Pizza con Formaggio!
Guarnisci con basilico fresco o prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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