Eine köstliche Abwandlung des klassischen spanischen Kaffees, die reichhaltige Aromen mit einem Hauch von Flair kombiniert.
Reibe den Rand des Glases mit der frischen Zitrone ein, um ihn zu befeuchten.
Stelle sicher, dass der Rand gleichmäßig befeuchtet ist, damit der Zucker besser haftet.
Tauche den befeuchteten Rand in Rohzucker, um ihn gleichmäßig zu beschichten.
Drehe das Glas vorsichtig, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erreichen.
Erhitze den Brandy vorsichtig in einem Kochtopf bei niedriger Hitze.
Vermeide es, den Brandy zu überhitzen, um seinen Geschmack zu bewahren.
Gieße den erwärmten Brandy in das vorbereitete Glas und zünde ihn vorsichtig an.
Verwende ein langes Feuerzeug zur Sicherheit beim Anzünden des Brandys.
Füge den Kaffeelikör in das Glas hinzu und zünde ihn kurz an.
Gieße den Likör vorsichtig ein, um die Flamme nicht zu löschen.
Gieße den heißen Kaffee in das Glas, lasse oben etwas Platz.
Gieße langsam, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
Gib die leichte Schlagsahne auf das Getränk und bringe sie bis zum Rand des Glases.
Verwende einen Löffel, um die Schlagsahne sanft zu schichten.
Serviere das Getränk sofort und genieße seine reichen Aromen.
Serviere mit einem kleinen Löffel zum Umrühren, falls gewünscht.
