Eine köstliche Abwandlung des klassischen Reuben-Sandwiches, mit würzigem Sauerkraut, cremigem Käse und herzhaftem Pastrami.
Erhitze das Sauerkraut in einer Pfanne, bis es durchgewärmt ist, und stelle es dann beiseite.
Das Erhitzen des Sauerkrauts verbessert den Geschmack und macht es bekömmlicher.
Röste die Roggenbrotscheiben in der Pfanne, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Das Rösten des Brotes verleiht dem Sandwich einen köstlichen Crunch.
Verteile das Russische Dressing gleichmäßig auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe.
Das gleichmäßige Verteilen des Dressings sorgt dafür, dass jeder Biss geschmackvoll ist.
Schichte das Pastrami, das Sauerkraut und den Käse auf zwei Brotscheiben.
Ordne die Schichten ordentlich an, um das Sandwich ansprechend zu gestalten.
Belege mit den restlichen Brotscheiben, Dressingseite nach unten, und grille es in der Pfanne, bis der Käse schmilzt.
Drücke das Sandwich vorsichtig mit dem Spatel, um das gleichmäßige Schmelzen des Käses zu unterstützen.
Serviere die Sandwiches warm, optional mit einer Gurke oder Krautsalat.
Das Servieren des Sandwiches warm verstärkt die Aromen und macht es genussvoller.
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