Una deliziosa e facile casseruola di pollo e riso, perfetta per una cena familiare confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci la crema di funghi e il brodo di pollo fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene i liquidi previene la formazione di grumi nella casseruola.
Distribuisci il riso uniformemente sul fondo di una teglia.
Assicurati che il riso sia distribuito uniformemente per una cottura costante.
Versa il composto di zuppa e brodo sul riso.
Agita delicatamente la teglia per aiutare il liquido a distribuirsi uniformemente.
Disponi i petti di pollo sopra il composto di riso.
Condisci il pollo con le tue spezie preferite per un sapore extra.
Cospargi uniformemente il mix di zuppa di cipolle sul pollo e sul riso.
Questo aggiunge un tocco saporito e aromatico al piatto.
Copri la teglia con la carta stagnola in modo ben stretto.
Sigillare bene il piatto aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora e 30 minuti.
Controlla il piatto a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Rimuovi la stagnola e cuoci per ulteriori 10 minuti per dorare la parte superiore.
Questo passaggio conferisce al piatto una bella finitura dorata.
Lascia riposare il piatto per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai sapori di amalgamarsi e al piatto di raffreddarsi leggermente.
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