Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrilltes Hühnchen mit einer würzigen Limettenmarinade.
Vermengen Sie den Limettensaft, Honig, Koriander, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Knoblauch in einem Mixer und pürieren Sie alles, bis es glatt ist.
Das Pürieren der Marinade sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einen Zip-Lock-Beutel und gießen Sie die Marinade darüber.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig mit der Marinade bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Das Marinieren über Nacht verbessert die Geschmacksaufnahme in das Hähnchen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und legen Sie es auf den Grill.
Entsorgen Sie die verwendete Marinade, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
Grillen Sie das Hähnchen 6 Minuten auf jeder Seite oder bis es vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischem Koriander für einen zusätzlichen Frischekick.
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