Ein köstlicher herzhafter Brotpudding mit Spinat und Käse, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Thymian, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie den Spinat, den geriebenen Käse und das gewürfelte Brot in die Schüssel hinzu und heben Sie sie vorsichtig in die Eiermischung ein.
Stellen Sie sicher, dass das Brot gut mit der Eiermischung überzogen ist, damit es gleichmäßig backt.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Fetten Sie die Form gut ein, um ein Ankleben zu verhindern und das Servieren zu erleichtern.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie das Gericht ein paar Minuten vor Ende der Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihren herzhaften Brotauflauf!
Das Gericht ruhen zu lassen hilft, es zu festigen und das Servieren zu erleichtern.
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