Diese Marinade verleiht dem Hühnchen eine köstliche Mischung aus herzhaften und würzigen Aromen, perfekt zum Grillen oder Backen.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Wasser, Zitronensaft, braunen Zucker, gehackten Knoblauch und gemahlenen Pfeffer vermengen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist und der Geschmack gleichmäßig ist.
Das Hühnchen in eine Plastiktüte mit Zip-Verschluss oder ein flaches Gericht legen und die Marinade darüber gießen.
Sicherstellen, dass das Hühnchen vollständig mit der Marinade bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Die Tüte verschließen oder das Gericht abdecken und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank lagern.
Das Hühnchen gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Das marinierte Hühnchen mit der bevorzugten Methode zubereiten, z.B. grillen, backen oder in der Pfanne braten.
Übrig gebliebene Marinade, die mit rohem Hühnchen in Kontakt gekommen ist, entsorgen.
Das gekochte Hühnchen mit den Lieblingsbeilagen servieren und genießen.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren für einen lebhaften Touch.
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