Weltbeste Spätzle mit Quark

Name: Weltbeste Spätzle mit Quark
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Mehl; 1 TL Salz; 150 g Wasser; 250 g Quark; 5 Stk Eier

Unknown User

Fluffige Spätzle aus selbstgemachtem Teig, serviert mit cremigem Quark.

Save Recipe Add to Meal Plan

Source rezeptwelt.de

Preparation time (min) 10 min

Cooking time (min) 0 min

Difficulty

Ingredients

servings

500 g
Mehl
1 TL
Salz
150 g
Wasser
250 g
Quark
5 Stk
Eier

Instructions

Teig zubereiten

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 1 Min. auf Stufe 4 zu einem glatten Teig rühren. Mein Tipp: Den Teig bei Zeit oft bis zu 5 Min. auf Stufe 4 rühren, bis er Blasen wirft und besonders fluffig ist.

Ingredients needed for this step

Mehl Salz Wasser Quark Eier

Nutrition Facts (per serving)

Calories 617.5 kcal

Fat 11.25 g

Saturated Fat: 4.63 g

Carbohydrates 98.5 g

Fiber 3.38 g

Sugar 2.88 g

Protein 27.88 g

Recipe Categories

Difficulty

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Weltbeste Spätzle mit Quark

Ingredients

Instructions

Teig zubereiten

Ingredients needed for this step

Nutrition Facts (per serving)

Learn More About This Recipe

Tags

Recipe Categories

Cuisine

Meal Type

Course

Cooking Methods

Occasions

Dietary Restrictions

Allergens

Seasons

Difficulty

Cookie Settings

Essential Cookies

Analytics Cookies

My Meals