Una ricetta deliziosa e facile da preparare con tilapia, infusa con i freschi sapori di limone e erbe, perfetta per un pasto veloce e sano.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Fodera una teglia con carta stagnola e ungila leggermente con olio d'oliva.
Usare la carta stagnola rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Posiziona i filetti di tilapia sulla teglia preparata.
Assicurati che i filetti siano distanziati uniformemente per una cottura omogenea.
Condisci i filetti con sale e pepe nero macinato a piacere.
Condisci generosamente per il miglior sapore.
Posiziona un rametto di rosmarino su ogni filetto.
Il rosmarino fresco aggiunge un aroma fragrante al piatto.
Affetta il limone in rondelle sottili e adagiale sopra il rosmarino su ogni filetto.
Fette sottili assicurano che il sapore del limone si infonda nel pesce.
Copri la teglia con la carta stagnola, sigillando bene i bordi.
Sigillare la stagnola intrappola il vapore, mantenendo il pesce umido.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce dopo 15 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Rimuovi con attenzione la stagnola e servi il pesce caldo, guarnito con ulteriore rosmarino fresco se desiderato.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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