Una deliziosa variante del classico Apple Brown Betty, questa ricetta combina i sapori confortanti della cannella e delle mele con una crosta di crumble burroso.
Preriscalda il forno a 150°C (300°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
Sbuccia, elimina il torsolo e affetta le mele, quindi disponile uniformemente in una teglia.
Usa una miscela di varietà di mele per un equilibrio di sapori aspri e dolci.
Cospargi la cannella e lo zucchero uniformemente sulle mele.
Assicurati di coprire uniformemente per un sapore coerente.
In una ciotola, unisci il burro, la farina e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto sbriciolato.
Usa burro freddo per una migliore consistenza sbriciolata.
Distribuisci uniformemente il composto di crumble sulle mele.
Premi leggermente per assicurarti che la copertura aderisca alle mele.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la copertura è dorata e le mele sono tenere.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Servi caldo, eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata.
Servire caldo esalta i sapori e lo rende più confortante.
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