Ein köstlicher Spinatsalat mit einer würzigen und süßen Mohn-Vinaigrette, perfekt für jede Gelegenheit.
Vermengen Sie den Essig, Zucker, Mohnsamen, trockenen Senf, Salz, Mayonnaise und fein gehackte rote Zwiebel in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Decken Sie das Dressing ab und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dressings verbessert seinen Geschmack und seine Konsistenz.
In einer Salatschüssel den Spinat, die geschnittenen Champignons, den geriebenen Schweizer Käse, die knusprigen Speckstücke und die geschnittenen Mandeln vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat trocken ist, um zu verhindern, dass das Dressing verwässert.
Gießen Sie die gewünschte Menge Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um ihn zu bedecken.
Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um zu vermeiden, dass der Salat zu stark angezogen wird.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Mandeln oder einem Spritzer Käse zur Präsentation.
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