Ein lebhaftes und geschmackvolles Garnelengericht mit einer spritzigen Limetten-Butter-Sauce, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Bereiten Sie die Garnelen vor, indem Sie sie reinigen und entdarmen.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen gründlich gereinigt sind, um die Präsentation und den Geschmack des Gerichts zu verbessern.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die gehackte Zwiebel und die Chili bis sie duften.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Butter verbrennt.
Fügen Sie die Garnelen in die Pfanne hinzu und kochen Sie sie, bis sie rosa werden, etwa 2-3 Minuten.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu kochen, um sie zart zu halten.
Pressen Sie den Limettensaft über die Garnelen und rühren Sie gut um. Kochen Sie eine weitere Minute.
Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die saure Sahne ein, bis sie gut vermischt ist.
Sanft mischen, um die cremige Textur zu erhalten.
Servieren Sie die Garnelen auf einer Servierplatte, garniert mit Limettenscheiben, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um das Gericht frisch zu genießen.
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