Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Pita-Taschen mit Hähnchen und Apfel, verfeinert mit einem Hauch von Currypulver.
In einer Rührschüssel Joghurt, Mayonnaise, Currypulver, Salz, rote Paprika und gehackten Knoblauch glatt rühren.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass das Dressing gut vermischt und cremig ist.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen, die gehackten Frühlingszwiebeln, den gewürfelten grünen Paprika, den gewürfelten Apfel und den gehackten Koriander in die Schüssel mit dem Dressing hinzu. Rühren Sie, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig zerkleinert ist, um eine konsistente Textur in jedem Bissen zu gewährleisten.
Legen Sie ein Salatblatt in jede Pita-Brot-Hälfte und füllen Sie es dann mit der Hähnchen- und Apfelmischung.
Erwärmen Sie das Pita-Brot leicht, bevor Sie es füllen, um eine weichere Textur zu erhalten.
Sofort servieren oder abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, es zu genießen.
Bewahren Sie die Füllung separat im Kühlschrank auf, wenn Sie nicht sofort servieren, um das Pita-Brot frisch zu halten.
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