Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe aus Pasta, Bohnen und Gemüse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Brate das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um einen reicheren Geschmack zu erzielen.
Lass überschüssiges Fett vom Fleisch abtropfen und gib es in den Crock Pot.
Das Abtropfen des Fetts hilft, die Fettigkeit der Suppe zu reduzieren.
Schneide die Zwiebel, Karotten und Sellerie in kleine Stücke.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Füge die gehackten Gemüse, gewürfelte Tomaten, Kidneybohnen, weiße Bohnen, Oregano und Pfeffer in den Crock Pot hinzu.
Schichte die Zutaten für eine bessere Geschmacksverteilung.
Rühre die Mischung gut um, um alle Zutaten zu vermengen.
Das Umrühren sorgt dafür, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Koche auf niedriger Stufe für 7-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 4-5 Stunden.
Das Kochen auf niedriger Stufe lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.
Füge die Pasta in den letzten 30 Minuten des Kochens auf hoher Stufe oder 1 Stunde auf niedriger Stufe hinzu.
Das spätere Hinzufügen der Pasta verhindert, dass sie zu weich wird.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit frischer Petersilie.
Ein Hauch Parmesan kann den Geschmack verstärken.
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