Un casseruola sostanziosa e saporita con salsiccia, patate e una salsa piccante, perfetta per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi.
Aggiungi la cipolla a dadini nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce, circa 3 minuti.
Mescola frequentemente per evitare di bruciare la cipolla.
Unisci l'origano, il prezzemolo, il sale e il pepe nero, e cuoci per un altro minuto.
Aggiungere le spezie all'inizio aiuta a liberare i loro sapori.
Ungere una teglia con il restante olio d'oliva.
Assicurati che la teglia sia uniformemente unta per evitare che si attacchi.
Disponi le patate a cubetti nella teglia.
Distribuisci le patate uniformemente per una cottura costante.
Copri le patate con il composto di cipolla dalla padella.
Usa una spatola per raschiare tutto il composto dalla padella.
Disponi le salsicce sopra il composto di cipolla.
Affetta le salsicce per una porzione più facile, se desiderato.
Versa la salsa barbecue uniformemente sulle salsicce.
Assicurati che la salsa copra le salsicce per un sapore massimo.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una copertura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare il casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Il raffreddamento aiuta i sapori a mescolarsi.
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