Ein schmackhaftes und aromatisches Gericht mit Lammkoteletts, die in einer würzigen Curry-Mischung mariniert sind, perfekt für ein köstliches Abendessen.
In einer Rührschüssel den Saft der Zitrone, Currypulver, Salz und Zucker vermengen, um eine Marinade zu erstellen.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für einen frischeren Geschmack.
Die Marinade großzügig über die Lammkoteletts pinseln, sodass alle Seiten gut bedeckt sind.
Lassen Sie die Lammkoteletts mindestens 2 Stunden in der Marinade ziehen, um den besten Geschmack zu erzielen.
Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen und leicht schäumend ist.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, um die Lammkoteletts richtig anzubraten.
Die Lammkoteletts in die Pfanne legen und etwa 4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und nach Wunsch gar sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie die Lammkoteletts heiß, garniert mit einer Scheibe Zitrone oder frischen Kräutern für einen Hauch von Frische.
Servieren Sie sie mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
