Un piatto confortante e saporito di manzo cremoso servito su toast croccante.
Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio.
Assicurati che il burro non bruci; mantieni il fuoco moderato.
Aggiungi la farina e cuoci per un minuto per formare un roux.
Mescola costantemente per evitare grumi e ottenere una base liscia.
Aggiungi gradualmente il latte, mescolando continuamente fino a quando il composto si addensa.
Aggiungi il latte lentamente per evitare grumi e garantire una salsa cremosa.
Aggiungi il manzo secco sminuzzato e cuoci fino a riscaldarlo.
Assaggia e aggiusta il condimento con sale e pepe se necessario.
Servi il composto di manzo cremoso su fette di pane tostato.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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