Diese Cheddar-Gefüllten Knoblauch-Rindfleischburger sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers, mit einer käsigen Überraschung in jedem Biss.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, den gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Teilen Sie die Rindfleischmischung in 12 gleich große Portionen und formen Sie dünne Patties.
Verwenden Sie eine flache Oberfläche und Ihre Hände, um eine gleichmäßige Dicke zu gewährleisten.
Legen Sie eine kleine Menge geriebenen Cheddar-Käse in die Mitte von 6 Patties.
Halten Sie den Käse von den Rändern fern, um ein Auslaufen während des Kochens zu verhindern.
Decken Sie jedes mit Käse belegte Patty mit einem weiteren Patty ab und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
Stellen Sie sicher, dass die Ränder gut versiegelt sind, um den Käse im Inneren zu halten.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und grillen Sie die Burger 8-10 Minuten, dabei einmal wenden.
Vermeiden Sie es, während des Kochens auf die Burger zu drücken, um die Säfte zu erhalten.
Servieren Sie die Burger heiß mit Ihren Lieblingsbelägen und Beilagen.
Servieren Sie mit Salat, Tomate und einem gerösteten Brötchen für eine klassische Präsentation.
Continue in our app for the best experience
