Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hähnchenflügel, mit einer Honig-Ingwer-Glasur, die sowohl süß als auch herzhaft ist.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den Ingwer, den Thymian, den Senfpulver und das Knoblauchpulver in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig aufgelöst ist.
Legen Sie die Hähnchenflügel in einen großen wiederverschließbaren Beutel oder Behälter und gießen Sie die Marinade darüber.
Verschließen Sie den Beutel oder decken Sie den Behälter ab und stellen Sie ihn für mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Folie erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die marinierten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Flügel nicht überfüllt sind, um eine gleichmäßige Garung zu ermöglichen.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen 30 Minuten, wenden Sie sie dann und backen Sie sie weitere 30 Minuten.
Das Wenden der Flügel zur Halbzeit sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen und eine schöne Glasur entwickeln.
Servieren Sie die Flügel heiß, optional garniert mit Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln.
Servieren Sie sie mit einer Beilage von Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.
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