Un'insalata rinfrescante e saporita ispirata al Mediterraneo, con pomodori maturi, olive e una vinaigrette piccante.
Lava i pomodori e tagliali a fette di spessore medio.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori mentre li tagli.
Taglia il peperoncino verde a rondelle sottili.
Regola la quantità di peperoncino in base alla tua preferenza di piccantezza.
Disponi le fette di pomodoro su un piatto da portata.
Sovrapponi leggermente le fette per una presentazione attraente.
Cospargi le rondelle di peperoncino, le olive, il formaggio feta, i capperi e le acciughe sui pomodori.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore bilanciato in ogni morso.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto, l'origano e un pizzico di sale e pepe.
Assaggia la vinaigrette e regola il condimento se necessario.
Versa la vinaigrette sull'insalata.
Versa il condimento uniformemente per ricoprire tutti gli ingredienti.
Servi immediatamente e gusta la tua fresca Insalata Mediterranea di Pomodori e Olive.
Accompagna con pane croccante o proteine grigliate per un pasto completo.
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