Diese würzigen Jalapeño-Türkbürger sind eine geschmackvolle Abwandlung eines klassischen Burgers, perfekt für ein Sommergrillfest oder ein schnelles Abendessen unter der Woche.
In einer großen Rührschüssel Koriander, Jalapeño, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und das gemahlene Truthahnfleisch vermengen.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Die Truthahn-Mischung in sechs gleich große Patties formen.
Eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Patties machen, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufbläht.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Grillroste leicht einölen.
Sicherstellen, dass der Grill sauber ist, um ein Ankleben zu verhindern und bessere Grillstreifen zu erzielen.
Die Patties 4-5 Minuten auf jeder Seite grillen, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Jedes Patty mit geriebenem Käse belegen und 1-2 Minuten schmelzen lassen.
Den Grilldeckel schließen, um das gleichmäßige Schmelzen des Käses zu unterstützen.
Die Burger zusammenstellen, indem jedes Patty auf ein Brötchen gelegt und Salsa, Sauerrahm und Salat hinzugefügt werden.
Die Brötchen auf dem Grill toasten für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Die Burger sofort servieren und genießen!
Mit deinen Lieblingsbeilagen wie Pommes oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
Continue in our app for the best experience
