Ein köstliches und cremiges gebackenes Hähnchengericht mit einer käsehaltigen Knoblauchsauce, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Butter oder Kochspray ein.
Verwenden Sie eine Form, die das Hähnchen ohne Überfüllung bequem aufnimmt.
Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Gewürzsalz und schwarzem Pfeffer.
Trocknen Sie das Hähnchen vor dem Würzen ab, damit die Aromen besser haften.
Erhitzen Sie Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie das Hähnchen auf beiden Seiten.
Das Bräunen sorgt für eine köstliche Kruste und versiegelt die Säfte.
In einer Rührschüssel Sauerrahm, Frischkäse, gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebel, geriebenen Parmesan und geriebenen Cheddar-Käse vermengen.
Mischen Sie, bis die Sauce glatt ist, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen in der Auflaufform und stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig für einen einheitlichen Geschmack.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens; sie sollte 74°C erreichen.
Servieren Sie das gebackene Hähnchen über gekochtem Reis und garnieren Sie es nach Wunsch mit zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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