Una ricetta semplice e deliziosa di uova al microonde, perfetta per una colazione o uno spuntino veloce.
Spruzza l'interno di una tazza da caffè adatta al microonde con spray da cucina antiaderente.
Assicurati che lo spray ricopra l'intero interno della tazza per evitare che si attacchi.
Rompi le uova nella tazza e aggiungi il latte. Sbatti bene con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere bene aiuta a incorporare aria, rendendo le uova più soffici.
Aggiungi gli spinaci e metà del formaggio al composto di uova. Mescola delicatamente per amalgamare.
Trita finemente gli spinaci per una distribuzione uniforme.
Cuoci la tazza nel microonde alla massima potenza per 45 secondi. Mescola il composto per garantire una cottura uniforme.
Mescolare a metà cottura previene la cottura eccessiva in alcune aree.
Cuoci di nuovo per 30-45 secondi, o fino a quando le uova sono cotte ma ancora umide.
I tempi di cottura possono variare a seconda della potenza del tuo microonde.
Guarnisci con il formaggio rimanente e condisci con sale e pepe a piacere.
Lascia riposare il piatto per un minuto per permettere al formaggio di sciogliersi leggermente.
Servi immediatamente e gusta la tua deliziosa delizia di uova in tazza.
Accompagna con una fetta di pane tostato o frutta fresca per un pasto completo.
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