Diese keine-Bake Schokoladen-Kokosnuss-Häufchen sind eine köstliche Leckerei, die den reichen Geschmack von Schokolade mit der zähen Textur von Haferflocken und Kokosnuss kombiniert.
Zucker, Milch, Butter und Kakaopulver in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze vermengen.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt oder am Topf kleben bleibt.
Die Mischung zum Kochen bringen und dann 1 Minute lang unter Rühren kochen lassen.
Die Zeit ist entscheidend; genau eine Minute kochen sorgt für die richtige Konsistenz.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und schnell die Haferflocken, Kokosraspeln und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schnell arbeiten, um alles zu vermischen, bevor die Mischung zu fest wird.
Esslöffel der Mischung auf Backpapier setzen und etwa 1 Stunde abkühlen und fest werden lassen.
Einen Esslöffel verwenden, um gleichmäßig große Häufchen für konsistente Portionen zu gewährleisten.
Die Häufchen servieren, sobald sie fest sind, und genießen!
Diese Häufchen sind ein großartiger Snack oder Nachtisch für jeden Anlass.
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