Ein herzhaftes und wohltuendes, langsam gekochtes Eintopfgericht mit Bratwurst, Gemüse und einer cremigen Cheddar-Basis.
Schneide die Bratwurst in mundgerechte Stücke.
Die Bratwurst leicht kühlen, bevor du sie schneidest, erleichtert das gleichmäßige Schneiden.
Schäle und würfle die Kartoffeln in kleine Würfel.
Einheitlich große Würfel sorgen für gleichmäßiges Garen.
Schneide die Enden der grünen Bohnen ab und halbiere sie.
Frische grüne Bohnen verleihen dem Eintopf einen lebhaften Crunch.
Würfle die rote Paprika in kleine Stücke.
Das Entfernen der Kerne und der weißen Membran aus der Paprika verstärkt ihre Süße.
Vermische die Bratwurst, Kartoffeln, grünen Bohnen, rote Paprika, Cheddar-Käse, Champignoncremesuppe und Wasser im Schongarer.
Die Zutaten gleichmäßig schichten für gleichmäßiges Garen.
Decke den Schongarer ab und koche bei mittlerer Hitze für 3 Stunden, oder bis die Kartoffeln zart sind.
Gelegentlich umrühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und Ankleben zu verhindern.
Serviere den Eintopf heiß, garniert mit einer Prise frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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