Ein köstliches und geschmackvolles Garnelengericht, das in einer Knoblauchbuttersoße zubereitet wird und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit ist.
Die Butter und das Olivenöl in einer Sauté-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen und vermischt sind.
Die Kombination aus Butter und Olivenöl verhindert, dass die Butter verbrennt, und verleiht einen reichen Geschmack.
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa eine Minute anbraten, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
Die Garnelen und den Hummer in die Pfanne geben und 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
Stellen Sie sicher, dass die Meeresfrüchte gleichmäßig mit der Knoblauchbuttersoße überzogen sind, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Den Weißwein in die Pfanne gießen und den Zitronensaft hinzufügen. Umrühren und 2 Minuten köcheln lassen.
Das Köcheln des Weins reduziert seine Säure und verbessert den Geschmack der Soße.
Die gehackte Petersilie über das Gericht streuen und sofort servieren.
Frische Petersilie verleiht dem Gericht einen Farbtupfer und einen Hauch von Frische.
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