Dieses cremige gebackene Mac und Cheese Rezept ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Komfortgerichts, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen, dann abtropfen lassen.
Die Pasta nicht zu lange kochen; sie gart im Ofen weiter.
In einer Rührschüssel die Milch, saure Sahne, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Sicherstellen, dass die Mischung gut vermischt ist für einen gleichmäßigen Geschmack.
Die gekochten Makkaroni mit der Sauce und 2 Tassen Cheddar-Käse vermengen.
Gründlich mischen, um die Pasta gleichmäßig zu bedecken.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Form einfetten, um ein Ankleben zu verhindern.
Den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen.
Den Käse gleichmäßig verteilen für eine gleichmäßige Kruste.
In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel mit geschmolzener Butter vermischen und dann über den Käse streuen.
Panko-Semmelbrösel für extra Crunch verwenden.
Im vorgeheizten Ofen bei 190°C (375°F) 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun und sprudelnd ist.
Gelegentlich überprüfen, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Das Gericht leicht abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Das Abkühlen hilft, die Aromen zu vereinen.
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