Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, dieses Rezept bringt die warmen Aromen von Zimt und Vanille für einen tröstlichen Frühstücksgenuss zur Geltung.
Vermische den Zimt und den Zucker in einer Rührschüssel.
Stelle sicher, dass der Zimt gleichmäßig im Zucker verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer anderen Schüssel die Eier, Milch und Vanille glatt verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig eingearbeitet sind.
Füge die trockene Mischung nach und nach zu den nassen Zutaten hinzu und verquirle kontinuierlich.
Die trockenen Zutaten langsam hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und schmelze einen Teil der Butter.
Stelle sicher, dass die Butter die Pfanne gleichmäßig bedeckt, um ein Ankleben zu verhindern.
Tauche jede Brotscheibe in den Teig und achte darauf, dass beide Seiten beschichtet sind.
Lass das Brot kurz einweichen für einen reichhaltigeren Geschmack.
Lege die beschichteten Brotscheiben in die Pfanne und brate sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
In Chargen braten, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Übertrage den gebratenen Toast auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um überschüssige Butter aufzusaugen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Serviere den Toast warm mit deinen Lieblingsbelägen, wie Sirup, Puderzucker oder frischen Früchten.
Sei kreativ mit Belägen, um deinem Geschmack gerecht zu werden.
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