Ein köstliches Rezept für gegrillten Lachs, das mit Zitrusfrüchten und Kräutern für ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht angereichert ist.
Weißwein, Olivenöl, Thymian, Senf, Basilikum, Zwiebel und Pfeffer in einer Rührschüssel vermengen.
Die Marinade gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Die Lachsfilets in eine flache Schüssel legen und die Marinade darüber gießen, sodass sie gut bedeckt sind.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen einziehen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Roste ölen, um ein Ankleben zu verhindern.
Ein Papiertuch in Öl tauchen und mit der Zange die Grillroste sicher ölen.
Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen und 4-5 Minuten pro Seite grillen, dabei gelegentlich mit der Marinade bestreichen.
Vermeiden Sie es, den Lachs zu oft zu wenden, um zu verhindern, dass er auseinanderfällt.
Den Lachs vom Grill nehmen und frischen Zitronensaft darüber auspressen, bevor Sie ihn servieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
Continue in our app for the best experience
